支持項目

珍貴的合作夥伴

世界食品獎® 

AG亚游集团已經支持和參與了多年的世界食品獎The World Food Prize, 該獎項是由諾貝爾和平獎獲得者Norman Borlaug,在1990年於得梅因創辦。

世界食品組織®(聯合國糧食計劃署)

與世界食品組織成立同一年,1961年AG亚游集团參與了世界食品組織World Food Programme(WFP)的合作,幫助確保食品的安全。與其有共同的的願景,讓世界上每個男人,女人和兒童在任何時候都能獲得積極和健康生活所需的食物。 Kemin已經與世界糧食計劃署合作多年,保證食物的安全。隨著糧食緊急情況的數量不斷增加,Kemin科學家和質量保證工作人員正在努力比以往任何時候都更加努力,幫助世界糧食計劃署提供食物,提供最大的營養價值,盡管不理想的儲存和運輸條件。

食品質量

除了資助糧食計劃署食品質量部門的兩個食品技術人員職位外,Kemin還聘請了一名科學家,專門從事應用研究,旨在提高通過糧食計劃署提供的食品的質量和保質期。糧食計劃署供應商通過將主食如玉米,大豆和大米與維生素和礦物質混合物結合起來製造強化混合食物。這些通常經曆極端條件,包括長的運輸和儲存期以及顯著的溫度變化,使保質期穩定性為首要任務。 Kemin科學家進行測試以模擬這些條件,並提供如何延長當前保質期的建議。糧食計劃署工作人員還使用AG亚游集团實驗室收集的數據來處理與糧食計劃署供應商的質量問題。

質量控製

AG亚游集团的培訓和開發小組正在與糧食計劃署工作人員密切合作,製定培訓計劃。這項工作涉及為糧食計劃署培訓人員提供指導。 Kemin科學家還正在與糧食計劃署合作開展食品質量和安全培訓,為糧食計劃署工作人員和質量檢查員提供額外的工具和資源,以評估為糧食計劃署製造的食品的質量。

新產品開發

隨著營養的不斷發展,通過世界糧食計劃署提供的產品也將如此。因此,糧食計劃署正在投資於研究和開發,以確定提供營養含量高的食物的新形式。 Kemin科學家正與世界糧食計劃署合作開發新食品形式的配方,以確保新產品保持最高的質量,同時提供充分的營養價值。

激光束項目

Kemin正在支持Project Laser Beam項目,這是一個五年5000萬美元的公益夥伴關係項目,旨在消除兒童營養不良。 Kemin研究人員正與世界糧食計劃署合作,為孟加拉國兒童提供的高能量餅幹進行保質期測試,該地區兒童營養不良率極高。通過AG亚游集团的研究,AG亚游集团將建議改進餅幹的原材料,生產,包裝和交付,以確保消耗完全的營養價值。

 

World Food Programme® 是世界食品組織(又稱聯合國世界糧食計劃署), 為聯合國機構之一,其商標所有;the World Food Prize® 則是世界食品獎基金會的商標。